VCO Azzurra TV - 22-Aprile-2002

CRODO: Formaggio ossolano con il marchio
"Si è svolto questa mattina a Crodo (Vb) presso il centro studi Piero Ginocchi, il convegno sulla tutela e diffusione del formaggio ossolano. Il formaggio ossolano avrà il proprio marchio di origine controllata e d’ora in poi potrà essere facilmente riconosciuto sul mercato. Un traguardo importante. Le ricerche e il progetto per il riconoscimento del marchio sono stati resi possibili grazie ad una serie di finanziamenti “Interreg”. Dunque per il formaggio ossolano si prospettano tempi davvero incoraggianti. Moderatore del convegno è stato il presidente del Consorzio Tutela Formaggio Ossolano Giuseppe Maccagno.