Mercoledì 20 novembre 2002 - Ore 20,15: 

Serata all'

Osteria del Divin Porcello
www.alpeveglia.it/divinporcello

Fraz. Cresta - Masera (VB)
Tel: 0324.35035 - 348.2202612

Menù e programma della serata:

Assiette di salumi wilderness
con sottaceti caserecci
Frittatina di "brucoi " di Verigo
Crostoni ai funghi porcini
Trota della Loana in carpione

Risotto dei boscaioli
Gnocchi alla crema di latte

Capretto vigezzino alla crema di mirtilli
Polenta taragna e patate di Coimo

Crostata alle castagne

Caffè e Grappa di Paiesco

Vini:
Vini della Cantina Dessillani

30,00 EUR

Interverranno alla serata:
Panificio Conti, Coimo
Macelleria Bona,produttore prosciutto vigezzino, S.Maria Maggiore
Macelleria Modini, produttore salumi di capra, S.Maria Maggiore
Marina Della Piazza, produttore formaggi, Trontano

Informazioni e Prenotazioni:
Tel: 0324.35035 - 348.2202612

Osteria del Divin Porcello^® - fraz. Cresta, 11 - 28855 Masera (VB) - Italia